Murgo Wine Bistrot

Palazzo Scammacca del Murgo - Catania

Menu agosto 2025

Piatti Unici 

  • Spaghetti al burro, alici del Cantabrico e zeste di limone (13€)
  • Trofie fresche al ragù bianco (10€)
  • Tagliata di manzo con patate al forno o verdure (20€)
  • Tartare di fassona con trittico alici del cantabrico, cipolla marinata e capperi (18€)
  • Orata alla eoliana (18€)
  • Tartare di tonno con stracciatella, cipolla rossa caramellata e cucunci (20€)
  • Tagliata di tonno scottata con lattughino e cicoria saltata (24€)
  • Caponata con chips di pane (10€)
  • Caponata con tonno croccante (14€)
  • Verdure miste: bietole saltate, cicoria, cavolo cappuccio rosso al vino, indivia belga grigliata (14€)
  • Insalata di patate e polpo (12€)
  • Caesar Salad (12€)
  • Insalata alla greca (10€)
  • Pinsa con stracciatella di bufala, mortadella d’asina e pomodorino datterino infornato (14€)

Piatti Aperitivo

  • Tagliere di salumi e formaggi locali, marmellate e paté Murgo (15€)
  • Piatto Mix di tapas (25€)

Tapas

  • Arancini con salmone, stracciatella, zafferano e ragusano (2×6€)
  • Patatine fritte (5€)
  • Panelle (6€)
  • Mozzarella in carrozza (2×7€)
  • Focaccia con hummus, mortazza d’asina e fettine di limone (4×7€)
  • Focaccia con cipolla caramellata (4×7€)

Dolci

  • Crumble di mele al cioccolato, gelato (7€)
  • Tiramisù al barattolo (€7)

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